Uvala Laron od 1. do 6. st nove ere bila je važno središte za proizvodnju amfora za prijevoz maslinova ulja, a plodno ušće rijeke što se ulijeva u more oduvijek je obilato ribom…

Tako su ribarstvo, maslinarstvo te tradicionalna i prepoznatljiva gostoljubivost i danas snažne odrednice ovoga kraja.

Plantaže maslinika koji uokviruju Tar i Vabrigu te se spuštaju od zaleđa sve do mora, upravo zbog izvanrednog položaja daju ulje iznimne kakvoće, prepoznato diljem svijeta.

---

Maslinova ulja iz Tara i Vabrige preporučuju svjetski vodiči maslinova ulja. A degustacije u domaćinstvima vrijednih proizvođača i šetnje uz stoljetne nasade, doživljaj su za sva osjetila.

---

Ribarenje je ovdje oduvijek važno. U Tarskoj vali, na mjestu gdje se miješa slatkovodna i morska voda, riba se lovi na poseban način: mrežama dugim i po dva kilometra opkoljuju se jata riba i vuku prema obali.

---

Najpoznatiji je ribarski zaljev ovoga mjesta Santa Marina, prepun školjaka, mreža i pitoresknih brodica što u suton izlaze na otvoreno more. Sve se ove delicije mogu isprobati u restoranima u samoj uvali, uz domaću atmosferu i pogled na ribare. Posebna su poslastica srdele soljene rukama vrijednih domaćica.

---

Vina i sirevi nastali pod okriljem sunca, bure i morskoga zraka također su delicije ovoga kraja koje vrijedi isprobati u domaćinstvima, konobama, restoranima, kušaonicama...

---

Tar i Vabriga kraj su u kojem se uistinu osjeća toplina gostoprimstva. Domaćini nesebično otvaraju vrata svojih domova i srdaca, ponosno vam nude znakove dobrodošlice koji kriju tajno umijeće predaka, izvorne okuse i mirise. Uzdravlje i dobar tek!