157 SULLE TRACCE DEL PROSCIUTTO ISTRIANO

Questo percorso interessante passa per un paesaggio collinoso della parte meridionale del territorio parentino verso l’entroterra. Le collinette dell’entroterra parentino erano abitate dalla preistoria il che è testimoniato dagli antichi castellieri su alcuni di essi. Questa parte del percorso è caratterizzata da corte salite ma una volta arrivati in cima si godono bellissimi panorami. Seguendo le stradine poco trafficate si arriva a San Lorenzo, cittadina museo con le mura risalenti al 9 secolo.  In proseguimento si passa per il paesino di Corridico (Kringa), noto per l’unico vampiro istriano ed il più antico vampiro europeo, Jure Grando. Il prossimo paese si chiama Antignana (Tinjan), considerato il centro del prosciutto istriano nei cui dintorni si trovano alcuni dei migliori produttori di questa prelibatezza. Il percorso prosegue per Montreo (Muntrilj), Rapavel e Radovani dal quale inizia una leggera discesa per Parenzo.

I paesi per i quali passa il percorso:

-        Monspinoso, Montisana, San Lorenzo, Corridico, Antignana, Montreo, Rapavel, Mondelbotte, Cosinosi

POI:

-        San Lorenzo, Corridico, Antignana, Mondelbotte

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